Re-Post:コーヒーブログ

Re-Post:第1章終わり。#62
このブログは、コーヒーを気軽に、もっと身近に感じてもらえたらいいなと思いながら私の主観で描いてきました。 今回で一旦休憩します。その挨拶の回です。 また、書きたいことができあたら再開します。それまでは、知りたいとこを見てみてくださいね。 ではではごきげんよう!またね〜。

Re-Post:コーヒー豆ってどうやってあの形になるの?#60
今回は実になったコーヒーチェリーのどこからあの豆が採れるのかを書きますね〜。 実になったコーヒーチェリー。でもまだいつものあの、センターラインのはいった豆じゃない。いつどうやってあの形になるのかしら? コーヒーって不思議なことがいっぱいですよね。

Re-Post:コーヒーの木、花と実について。#59
今回はコーヒーの木、花と実について解説してみます! 苗はホームセンターでも見かけますよね。 コーヒーは茶色の液体ですが、花は白、実は赤です。どのくらいで収穫できるようになるのかな?

Re-Post:リザーブ友の会。という楽しみ方。#58
いつもは自宅で楽しむコツですが、今回は外でコーヒーを楽しむコツ?について。 私はコーヒー好きな友達と、不定期に集まってはその時気になるお店に行っていました。 その集まりを、リザーブ友の会と名付けています。 大昔、サントリーのCMに使われてたキャッチコピーです。きっと知らない人もいるくらい古いネタですね。

Re-Post:ドリップパック、粉の量が足らないと思ったら。#57
今回は、私の個人的な、カップオンタイプのコーヒーに対する不満解消をしたお話です。 たくさん飲みたい時には、この方法結構いいと思っています。 単純な方法ですがせっかくなのでご紹介です。

Re-Post:コーヒーはどこで育つのかな?#55
コーヒーはどこで育つのか、ご存知でしょうか? 私たちの眼の前に来る時は豆や粉の状態が多いですが、その前はどこで育ってきたのかな。そう!そこ、大体あの辺です。 今回は生産地にだけ絞ってご紹介します。

Re-Post:深煎りのお豆ってどんなもの?#51
コーヒー豆についてとうとう書いてみることにしました。 深煎り豆の特徴と、美味しい使い方についてです。 今までは器具をメインに書いてましたが、豆の特徴がわかれば、鬼に金棒!ですね。楽しみですね!!!

Re-Post:コーヒーショップの小さなお楽しみ。#53
コーヒー屋さんのカードについて書いています。 現在は、キャッシュレス決済も増えたからますます支払い方法が多岐になって、便利ですよね。店員さんはいろんな決済も涼しい顔で対応してくれて、素敵です。

Re-Post:美しくて簡単なアイス・カフェ・オ・レの作り方!#61
今回は簡単で美しいアイスカフェ・オ・レの作り方をご紹介します。 グラデーションのかかったカフェで出てくるような二層に分かれてるの、作ってみたいですよね。特別な器具は本当に要りません。 出来上がった時の感動、ぜひ味わってみてほしいなあ。

Re-Post:ボトルコーヒーって、超優秀!#78
こんにちは!夏の暑い間、皆さんはどんなコーヒーライフを過ごされますか?私は、時々面倒な日は出動してもらうアイテムがあります。 その名は、ボトルコーヒー!RTD(ready to drink)です!お中元でもらえるとちょっと嬉しい。フタを開けるだけで飲めちゃう最強のアイテムです。 自分で淹れるのさえ暑い日、このタイプにお世話になってみた感想を書いていきますね。

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