Re-Post：コーヒーブログ · 2020/12/16

こんにちは、茶谷順子です。イラストと文章で、コーヒーの楽しみ方を紹介するブログ、第24回目です。 今回は、ベトナムコーヒーです。 一時期結構人気あったから知ってるよ！って方も、でも飲んだことないなあ、って方も両方多そう。 アジアのコーヒーブレイク、どんなお味かしらね！

Re-Post：コーヒーブログ · 2020/11/25

今回は抽出の相棒。細口ポットのご紹介。細いロボットじゃありません。注ぎ口の細なが〜いポットのことです！ なんであの形がいいのかを考えていきま〜す。

Re-Post：コーヒーブログ · 2020/11/18

ドリップの祖先、ネルドリップの抽出方法について書きました。 まろやかな味わいのコーヒーがお好みなら、一度は試してほしい淹れ方です。

Re-Post：コーヒーブログ · 2020/11/11

ネルドリップのお手入れ方法を紹介しています。 他のドリップより少しお手入れに時間がかかるので、ご理解の上お買い求めになるのがおすすめです。

Re-Post：コーヒーブログ · 2020/11/04

今回はサイフォンについて書きます！ 抽出時間2分程度でいろんな工夫がされてるんですね。とっても勉強になりました！ 注）この記事は、2017年7月11日付けBlogの再掲です。

Re-Post：コーヒーブログ · 2020/10/28

今回はサイフォンについて書きます！ この器具は美味しさの他に、神秘的な美しさでも人気です。 ムードのよさは他の追随を許しませんよね。 注）この記事は、2017年7月10日付けBlogの再掲です。

Re-Post：コーヒーブログ · 2020/10/25

ソロフィルターは一杯分のドリップを美味しく簡単に淹れられる器具です。どんな人に人気なのかな。 どんな器具なのかな。もしかしたら知らない器具かも知れませんが、結構便利なんですよ。 注）この記事は、2017年6月29日付けBlogの再掲です。

Re-Post：コーヒーブログ · 2020/09/08

コーヒーって、こんな淹れ方もあるんだ！という淹れ方、ターキッシュコーヒーについて書いてみました。 もともとトルコで発祥した飲み方です。 注）この記事は2017年5月13日のBlogを加筆修正したものです。

コーヒーブログ · 2019/01/15

幻のお茶を探しながら、いろんな土地のコーヒーと出会う旅。 アナログなすごろくを楽しみながら、自然とコーヒーの知識が身につきます！

コーヒーブログ · 2018/12/21

このブログは、コーヒーをもっと気軽に美味しく、身近に楽しんでもらえるといいな。と思って書いています。 今回は、この季節によく行われる、ホームパーティーを楽しむ準備物について、述べさせていただきます！ 自宅での集まりは気兼ねなくわいわい過ごせる楽しい時間。でもカフェやレストランでの心地よい時間には、とてもさり気ない気遣いが散りばめられてるんです。 お家でも意識してもらえたら、より楽しい時間になると思いますよ〜。