カテゴリ:その他の器具



Re-Post:あの可愛いベトナムコーヒー、淹れてみよう!#24
こんにちは、茶谷順子です。イラストと文章で、コーヒーの楽しみ方を紹介するブログ、第24回目です。 今回は、ベトナムコーヒーです。 一時期結構人気あったから知ってるよ!って方も、でも飲んだことないなあ、って方も両方多そう。 アジアのコーヒーブレイク、どんなお味かしらね!

Re-Post:ドリップには細口ポットじゃないとダメなの?#21
今回は抽出の相棒。細口ポットのご紹介。細いロボットじゃありません。注ぎ口の細なが〜いポットのことです! なんであの形がいいのかを考えていきま〜す。

Re-Post:「粗挽きネルドリップ」は美味しいコーヒーの合言葉?#20
ドリップの祖先、ネルドリップの抽出方法について書きました。 まろやかな味わいのコーヒーがお好みなら、一度は試してほしい淹れ方です。

Re-Post:ネルドリップって布でしょ?ペーパーと何が違うの?#17
ネルドリップのお手入れ方法を紹介しています。 他のドリップより少しお手入れに時間がかかるので、ご理解の上お買い求めになるのがおすすめです。

Re-Post:サイフォンを勉強してみよう!(後編)#16
今回はサイフォンについて書きます! 抽出時間2分程度でいろんな工夫がされてるんですね。とっても勉強になりました! 注)この記事は、2017年7月11日付けBlogの再掲です。

Re-post:サイフォンを勉強してみよう!(前編)#15
今回はサイフォンについて書きます! この器具は美味しさの他に、神秘的な美しさでも人気です。 ムードのよさは他の追随を許しませんよね。 注)この記事は、2017年7月10日付けBlogの再掲です。

Re-post:1人分を簡単ドリップならソロフィルター。#14
ソロフィルターは一杯分のドリップを美味しく簡単に淹れられる器具です。どんな人に人気なのかな。 どんな器具なのかな。もしかしたら知らない器具かも知れませんが、結構便利なんですよ。 注)この記事は、2017年6月29日付けBlogの再掲です。

Re-post:ターキッシュコーヒー、ご存知ですか?#10
コーヒーって、こんな淹れ方もあるんだ!という淹れ方、ターキッシュコーヒーについて書いてみました。 もともとトルコで発祥した飲み方です。 注)この記事は2017年5月13日のBlogを加筆修正したものです。

コーヒーブログ · 2019/01/15
幻のお茶を探しながら、いろんな土地のコーヒーと出会う旅。 アナログなすごろくを楽しみながら、自然とコーヒーの知識が身につきます!

コーヒーブログ · 2018/12/21
このブログは、コーヒーをもっと気軽に美味しく、身近に楽しんでもらえるといいな。と思って書いています。 今回は、この季節によく行われる、ホームパーティーを楽しむ準備物について、述べさせていただきます! 自宅での集まりは気兼ねなくわいわい過ごせる楽しい時間。でもカフェやレストランでの心地よい時間には、とてもさり気ない気遣いが散りばめられてるんです。 お家でも意識してもらえたら、より楽しい時間になると思いますよ〜。

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