カテゴリ:ドリップ



Re-Post:ドリップパック、粉の量が足らないと思ったら。#57
今回は、私の個人的な、カップオンタイプのコーヒーに対する不満解消をしたお話です。 たくさん飲みたい時には、この方法結構いいと思っています。 単純な方法ですがせっかくなのでご紹介です。

Re-Post:美しくて簡単なアイス・カフェ・オ・レの作り方!#61
今回は簡単で美しいアイスカフェ・オ・レの作り方をご紹介します。 グラデーションのかかったカフェで出てくるような二層に分かれてるの、作ってみたいですよね。特別な器具は本当に要りません。 出来上がった時の感動、ぜひ味わってみてほしいなあ。

Re-Post:アイスコーヒーを簡単に淹れるならこれ!#56
コーヒーブログの56回目。 梅雨が明けて、もう夏本番!となればアイスコーヒーの美味しい季節。 私、アイスコーヒーを美味しく淹れる器具が手に入ったので、今回はその紹介をしま〜す。

Re-Post:え!ペーパーフィルターって、種類があるの?#50
ペーパードリップ用のフィルター。8割はポピュラーな台形ですけど、それ以外にも形があるんです。 器具が違えば、それに合わせる紙も変わりますね。それぞれの特徴について書いてみました。

Re-Post:オシャレ度最高値といえば、この器具。#49
コーヒーはお好きですか?私は好きです。 気軽に美味しくコーヒーを楽しむ人が増えたらいいな、って思って、このブログを書いています。今日は49回目。 オシャレ度最高値のあの器具について、ご紹介します。なんだと思います?

Re-Post:牛乳でドリップしたらどうなるの?後編 #43
今回は、牛乳でドリップしたらどうなるのかの結果編です。 あったかいミルクでドリップしたコーヒー。どんなお味になったんでしょうか???

Re-Post:牛乳でドリップしたらどうなるの?前編 #42
今回は、牛乳でドリップしたらどうなるのかを書いてみます。 あったかいミルクでドリップしたら手間が省けるんじゃないかって。ズボラな自分らしい発想です。笑 どんなお味になったんでしょうか。気になる方は読んでみてください。

Re-Post:「粗挽きネルドリップ」は美味しいコーヒーの合言葉?#20
ドリップの祖先、ネルドリップの抽出方法について書きました。 まろやかな味わいのコーヒーがお好みなら、一度は試してほしい淹れ方です。

Re-Post:ネルドリップって布でしょ?ペーパーと何が違うの?#17
ネルドリップのお手入れ方法を紹介しています。 他のドリップより少しお手入れに時間がかかるので、ご理解の上お買い求めになるのがおすすめです。

Re-post:1人分を簡単ドリップならソロフィルター。#14
ソロフィルターは一杯分のドリップを美味しく簡単に淹れられる器具です。どんな人に人気なのかな。 どんな器具なのかな。もしかしたら知らない器具かも知れませんが、結構便利なんですよ。 注)この記事は、2017年6月29日付けBlogの再掲です。

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茶谷順子 

イラストレーター活動歴28年。

手書き、デジタルともに、ほっこり気分にさせてしまう可愛いイラストが大得意。お寿司と素焼きアーモンドが好もっと詳しく