こんにちは、茶谷順子です。
コーヒーはお好きでしょうか?私は、好きです。
なのでイラストで、コーヒーをおいしく入れるポイントや、この器具の特徴はこうだよ〜。という、興味のない人にはどうでもいいことをブログにしました。
今回は、1杯を簡単に美味しく淹れられる、ソロフィルターについて書きます。
1杯ずつ淹れられるから、ソロフィルター。分りやすいね。
![ソロフィルター](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=789x10000:format=jpg/path/sf797c4ece120eab2/image/i8e9bfdb03b51da92/version/1541863671/%E3%82%BD%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%BC.jpg)
見た目はちょっと縦長の形状。シルクハットみたいですね。可愛い。
1杯分を超簡単に、美味しく淹れられる、とっても便利な器具です。
金属(ステンレス製)フィルターなのでプレスと同様に、オイル成分を吸い取らず、そのまま抽出されます。
なのでコクが出やすく、程よい濃厚さを感じるコーヒーに仕上がります。
美味しく淹れられるポイントは「底」です。
![ソロフィルター底面イラスト](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=596x10000:format=jpg/path/sf797c4ece120eab2/image/ic479905b34f165bf/version/1498665082/%E3%82%BD%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%BC%E5%BA%95%E9%9D%A2%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%88.jpg)
ソロフィルター は本体、内蓋、上蓋の3パーツに分かれます。
イラストのように本体底部分には、代名詞でもある金属フィルターが緩やかな円錐状についています。内蓋の底はシャワーヘッドのように小さな穴が空いています。
一気にお湯を注いでも、シャワーヘッドで均一にお湯を行き渡らせ、円錐形のフィルターのおかげで中央に自然に抽出されます。
この2つの底面のおかげで、簡単に美味しいのを淹れられるんですね〜。
実際淹れ方もとっても簡単です。すぐ終わっちゃいますよ。
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本体に粉を入れ、軽く平らにならします。
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内蓋を戻します。
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一杯分のお湯を一気に注ぎます。回し入れたりする必要はありません。
- 蓋をして蒸らしながら自然に抽出が終わるのを待ちます。
以上!え〜〜ってくらい簡単ですねえ。
でも、なんでお湯を一気に注いで大丈夫なのでしょう?他のドリップでは鉛筆のような細さで注ぐとか、のの字を書くように注ぐとか細いのに。
コツが要らないのは、全部カップがやってくれるから。
![ソロフィルターの中で起きてること](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=596x10000:format=jpg/path/sf797c4ece120eab2/image/ie1e258a37c834f1b/version/1498745345/%E3%82%BD%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%81%AE%E4%B8%AD%E3%81%A7%E8%B5%B7%E3%81%8D%E3%81%A6%E3%82%8B%E3%81%93%E3%81%A8.jpg)
一気に注がれたお湯は、内蓋の上でしばらく滞留しています。シャワーヘッドの穴の方が小さいですから当然ですよね。
その溜まったお湯は、徐々に、同じ速度でシャワーヘッドへ吸い込まれ、均一にこなに行き渡り、漏斗のような円錐形のフィルターで濃されて、美味しいコーヒーになるんです。
コツがいらないのは、この形状が全てお任せできちゃう安心設計だから。ホント楽ちん♪
しかもペーパーが不要、プラスチック製なので軽いし割れない。だからアウトドアやオフィスでも使い易い。ほんと、手間のかからない器具です。
だからかな?ギフトに人気です。
![ソロフィルターイラスト](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=596x10000:format=jpg/path/sf797c4ece120eab2/image/i792dfeb8826fad90/version/1498747243/%E3%82%BD%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%88.jpg)
性能に加えて、黒くてシンプルな形状なので、ギフトに人気でした。店員時代は特に父の日の贈り物に人気でした。
お父さんも、結構愛されてるなってよく思ってました。
「ちゃんと使ってくれるかなぁ」って悩みながら、一緒に豆も選びました。そんな会話をしながら、器具を選ぶのが楽しかったな。
ソロフィルターの紹介は以上です。今も使ってくれてるといいですね。