コーヒーセレモニー「カリオモン」ってなぁに？（前編）／コーヒーファン向けイラストその69

こんにちは！茶谷順子です。このブログはコーヒーをもっと気軽に楽しむコツを、イラストを交えて描いています。

今回は、エチオピア女子なら普通にできるらしい「カリオモン」というコーヒーセレモニーについて書いてみます。

エチオピアは、超速いマラソン選手が多いだけじゃなく、コーヒー発祥の地（一説）としても有名。そこで行われてるコーヒーセレモニーは、日常に根付いていながら、日本の茶道のようでした。

考えただけで、楽しそうですよね〜。

カリオモンの、カリは「コーヒーノキの葉」、オモンは「一緒に」という意味だそうです。

合わせて、「コーヒーをご一緒に♪」という意味合いなんでしょうね。

ちなみに、コーヒーを淹れる役割は、開催するお宅の女性が執りおこなうのが決まり。以下の手順で行います。

細かい違いはあるとして、大まかな流れがつかめればいいかな。と思います。

イメージつきましたか？１つ１つの行程にお客様への愛情がこもってるのがわかりますね。

歓迎し、コミュニケーションをとり、味わいながら幸せを祈る。

本や映像で見たものは、お家の庭などで行われていて、「セレモニー」と言っても、リラックスした雰囲気でした。２時間くらいかけるそうです。作る側も鼻歌交じりのような（音はついてなかったけど）くつろぎ具合だし、待ってる側の人もその間に、豆やポップコーンを食べながらのんびり過ごしてるようで、緩やかです。

ご家族や友人の家を行き来して飲み合いっこしてると、味の違いも楽しめていいですよね。

やっぱりコーヒーがあるだけで、世界のあちこちでおしゃべりが広がってるんですね。面白いです。

これがカリオモンの概要でした！

次回は、器具や実際にどんな器具で準備しているのか、ご紹介します。後編はこちらから。