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手作りコーヒーゼリーが食べたいな!コーヒーファン向けイラストその52

こんにちは、茶谷順子です。

 

皆さん、とうとう連休も終わって夏がすぐそこですね!

夏といえば、アイスコーヒーもいいですが、あれですあれ!コーヒーゼリーが美味しい季節ですよね!!!

というわけで、今回は私の、コーヒーゼリーの作り方を紹介します。

アイスコーヒーをゼラチンで固めるだけ!

コーヒーゼリーの材料はこちらです。

コーヒーイラスト 茶谷順子 
アイスコーヒーの氷は少し控えめにして、完全に溶かしましょう!

大事なのは、冷やす場所を確保すること、冷えるまで我慢すること!

続いて作り方。

  1. あらかじめ、アイスコーヒーを用意しておく。

  2. 耐熱容器にゼラチンと水を入れてしとらせ、レンジで約40-50秒加熱してよく溶かす。(沸騰させない程度で止める。)
    鍋で溶かす方が主流なのかな?洗い物が少なくて済むので私はレンジ派。

  3. 耐熱容器を取り出し、ほどよく温まっているのを確認し、軽く混ぜてからアイスコーヒーを注ぐ。
    まだこの時はゼラチンが固まってないので、サラサラっとしています。

  4. 小分けの容器に混ぜたコーヒーゼリー液を注ぐ。まとめてトレーなど平たい容器に並べる。
    小さいのに分けて作った方が、早く冷えます。最後足らなくなってミニゼリーができるのも楽しい。

  5. ラップなどでゴミが入らないようにし、そ〜〜っと冷蔵庫まで運びます。
    もちろん、事前準備で冷蔵庫内のスペースは確保しておきましょう!

  6. 数時間冷やして、ツンツンしても指が沈まず、弾いてきたら出来上がり〜!
    お好みの味付けで食べましょう!!ミルクをかけても、キャラメルをかけても、ガムシロップをかけまくってもいいんですよ!
コーヒーゼリーイラスト 茶谷順子
真ん中で眠っているのはもしや??

めちゃ簡単ですね!しかもカロリーほぼなしですよ!甘みを入れなければ。

フルーチェの次に簡単です。ぜひ自家製コーヒーゼリー、楽しんでみてください。

 

冷蔵庫で、ヒヤーーンと待ってる姿を見たら。絶っ対ににやけます。

深煎り コーヒーゼリーイラスト 茶谷順子 
私が二度寝して夢見てる間に、シュガー君が食べちゃいそうです。